カネコミルクスペシャルソフトクリーム
搾りたて牛乳をたっぷり使用 甘さ控えめのさっぱり味ソフトクリーム
自家産の搾りたて牛乳を低温殺菌することで牛乳本来の味を出し甘さを控えめにした、なめらかな食感のソフトクリームです。シンプルな製法でどなたでもおいしくいただけます。道の駅八王子滝山でいただける極上の一品です。
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搾りたて牛乳をたっぷり使用 甘さ控えめのさっぱり味ソフトクリーム
自家産の搾りたて牛乳を低温殺菌することで牛乳本来の味を出し甘さを控えめにした、なめらかな食感のソフトクリームです。シンプルな製法でどなたでもおいしくいただけます。道の駅八王子滝山でいただける極上の一品です。
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東京の地で醸す、東京の名を冠した真の東京クラフトビール
弾けるような柑橘系の香りと豊かなコク、喉越しのシ ャープな苦味が特徴。
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明治の頃のラベルを復刻したエールタイプのビール
エールらしい香味としっかりとしたボディとビターな味わい。
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山田錦100%の贅沢な逸品
芳醇で、優雅な香りが際立つ、味に幅の ある最高傑作。
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フルーティな吟醸香と、味に幅のある芸術酒
山田錦を35%に精白し、杜氏が丁寧に 醸した大吟醸。
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きめ細かで、味に幅のある逸品
酒造好適米を50%まで磨き、味に幅のあ る仕上がりは冷やからぬる燗まで楽しめる 味わい。
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清酒本来の醍醐味が味わえる純米酒
濃醇で味わいの濃い、米と酒の旨味の調和のとれ た純米酒。
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60%精白の純米の生原酒
清酒を搾る際の最初の30%だけを詰めた、季節限 定、純米の生原酒。
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気品ある優雅な風味
至純の酒を追求して醸した大吟醸酒。最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。(他に1800mlあり)
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豊かに広がる大吟醸の風格
創業以来受け継いできた技術を駆使し、新たな可能性を追求して造り上げた純米大吟醸酒。 華やかな香りと気品溢れる味わいです。(他に1800mlあり)
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味澄みきって華やかに香る大吟醸
選りすぐった酒造好適米を50%まで磨き、大寒を待って精進潔斎、いつくしみ育てた酒。香気馥郁、淡麗にして芳醇な味わいです。(他に1800mlあり)
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ほどよい辛さと適度な香り
厳選された米と熟達した技が生み出した、飲み口さわやかな吟醸酒です。
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上品にきれいでしっとり豊かな味わい
厳選した米を60%まで精米して醸した特別純米酒。肩肘はらずに飲める純米の上級酒。(他に1800ml、300mlあり)
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江戸時代の造りを伝える
当社の創業(元禄十五年)当時を再現した酒。黄金色の中に三百年の歴史の重みが感じられます。味は濃醇甘口。
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きれのよい本格的な辛口酒
きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。 澤乃井の代名詞的な商品として支持を受けており、どんな料理にも合うお酒として、幅広い層にお勧めです。(他に1800ml、300mlあり)
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軽快な大辛口
「さらりと水の如く」をイメージして醸した本格的な辛口酒。すっきりした香り、きっちりしまった飲み口。(他に1800ml、300mlあり)
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風土感ある純米酒
素朴な酒をイメージして醸した風土感ある純米酒。やさしい甘さと、すっきりした酸味。燗酒にもおすすめです。(他に1800mlあり)
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新酒のみずみずしい味と香り
毎年お楽しみ、沸々と華やかに香りたつフレッシュな新酒です。しぼったばかりのみずみずしさが口の中にひろがり、爽快な味わい。(他に1800mlあり)
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若く透き通った味わい
新鮮で軽快な味と香りが特徴の生酒です。 (他に300mlあり)
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みずみずしく滑らかな口当たり
瓶詰時に火入れを1回。みずみずしく滑らかな口当たり。
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