細昆布
創業大正七年以来、素材と手作り、無添加にこだわり三代に渡りお客様に愛される佃煮
北海道釧路産の昆布の独特の風味をそこなわず、創業以来のたれを絡ませ、柔らかく仕上げました。ピリッと甘辛味。
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百貨店
うなぎ佃煮
うなぎの良さを最大に引き立てた高級佃煮。進物用としても好まれています。三重県木曽岬産うなぎを使用。
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いかあられ
創業大正七年以来、素材と手作り、無添加にこだわり三代に渡りお客様に愛される佃煮
北海道のするめいかを使い、たっぷりのごまでコーティングした、さきいかの甘露煮。お茶うけやおつまみとしても絶品。
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くさや（とびうお）
伊豆七島 新島特産品
匂いは強烈ですが、味は絶品の干物です。
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くさや（青むろあじ）
くせになります
くさやの王様はやっぱり青むろあじ。
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焼くさやビン詰め
お家で焼けない方へ
焼いてビンに入っているので そのまま食べられます。
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青むろくさや
風味をそのままに真空包装したくさやです
新島くさやは、長い年月をかけて作りあげた、独特の風味を持つ干物です。くさや本来の味がひき立ち、お客様に喜んでいただけるよう大切に作っています。焼きたてをご賞味ください。
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焼くさや素焼
くさや本来の味を大切に素焼きしました そのままお召上がりいただけます
くさやを焼き、一口サイズにちぎり、食べやすくしてあります。
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青むろくさや 真空パック 2枚入
癖になる味、臭い控えめで栄養価抜群
八丈島近海の新鮮な魚のみを加工した逸品。臭いが控えめで酒のお供にも、食事のおかずとしても美味しく頂けます。マヨネーズやレモン、チーズとの相性も良く和え物としても美味しく頂けます。
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焼くさや 瓶詰（味付）
癖になる味、臭い控えめで常温保存可能
八丈島近海の新鮮な魚のみを加工した逸品。既に焼いて味付けしてあるので、そのまま食べられます。蓋を開けなければ常温保存で1年間保存が可能です。
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焼くさや（素焼） 真空パック／箱入
臭い控えめで、そのまま食べられます
八丈島近海の新鮮な魚のみを加工した逸品。 臭いが控えめで酒のお供にも、 食事のおかずとしても美味しく頂けます。 既に焼いてあるので、そのまま食べられます。 好みでマヨネーズやレモン、 チーズなどをつけるのもおすすめです。
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とび魚くさや一夜干
淡泊な味で、干物嫌いの方にも
八丈島近海の新鮮な魚のみを加工した逸品。淡泊な味わいで干物嫌いでも食べられます。酒のお供にも、食事のおかずとしても美味しく頂けます。マヨネーズやチーズとの相性も良く和え物としてもオススメです。
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青むろ燻製
香ばしい燻製の香りで、そのまま食べられます
八丈島近海の新鮮な魚のみを加工した逸品。香ばしい燻製の香りが食欲を増進させます。酒のお供にも、食事のおかずとしても美味しく頂けます。マヨネーズやレモンとの相性も良く、和え物としても美味しく召し上がって頂けます。
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フロマージュ・ドーメ
ワインや日本酒に合う、和の風味を持った国産チーズ
青梅と近隣の瑞穂町の生乳を使い、青梅の小澤酒造の生酛酒で仕上げたウォッシュタイプのチーズです。和の風味を持ち、日本酒にぴったり。クラッカーよりもおせんべいや奈良漬けと相性が良く、一緒に食べると美味しさが増します。
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東京牛乳
東京でとれた生乳を東京でパック 都内の酪農家の想いが詰まっています
東京都内の酪農家から毎日集乳し、パック詰めしています。工場と酪農家までの距離は最大でも４０ｋｍ程。搾乳してから殺菌・充填までの時間が短いため鮮度が良く、お客様からは「濃いのに後味がスッキリ」というお声も頂戴しています。
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金紋みそピー
1961年発売のロングセラー商品 こだわりの味噌ならではの美味しさ
特製「江戸甘味噌」を使用した美味しさは、発売以来変わらぬ人気の味です。自社でピーナッツを焙煎するノンフライ製法で、ピーナッツの香ばしさも楽しめます。
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丸大豆テンペ
吟味した国産大豆を使用
本場インドネシアのテンペは、大豆の皮を取り除いていますが、登喜和食品のテンペは、大豆丸ごと発酵しているため、大豆の本来の旨味があり、非加熱でもおいしく召し上がれます。
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生てんぺ
吟味した国産大豆を使用
生てんぺは、丸大豆をテンペ菌で発酵させた無塩大豆発酵食品です。 大豆の皮を丸ごと発酵させることで旨味と栄養分が凝縮されており、 料理の素材としてご利用いただけます。 ※この商品は受注生産となります。
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黒大豆テンペ
吟味した国産大豆を使用
本場インドネシアのテンペは、大豆の皮を取り除いていますが、登喜和食品のテンペは、大豆丸ごと発酵しているため、大豆の本来の旨味があり、非加熱でもおいしく召し上がれます。
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黒生てんぺ
吟味した国産大豆を使用
原料大豆の黒大豆は、北海道の栽培農家さんが丹精込めて育てました。生のままでも調理してもおいしく、納豆のように独特なにおいや粘りはありません。黒豆の皮にはアントシアニンが含まれています。 ※この商品は受注生産となります。
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