グローサリー
かねじょう江戸甘みそ
伝統的な製法で作られている江戸特産の味
光沢のある茶褐色で、大豆の香味と糀の甘味が渾然と調和し、「とろり」とした独特な風味を醸し出している江戸特産の味噌です。この独特な風味は、特別な原料配合と製造方法によって造られます。
商品情報
| ターゲット | こだわり料理人の方、食品加工業者 |
|---|---|
| 利用シーン | お肉や魚の味噌漬け、煮物、ラーメン、 お味噌汁など 塩分が少なく米麹が多いためお料理に |
| 希望小売価格（税込） | 686円 |
|---|---|
| 最もおいしい時期 | 通年 |
| 原材料 | 国産米、国産大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精 |
| 主原材料産地 | 関東地区 |
| 内容量 | 味噌500g |
| 賞味期限/消費期限 | 賞味期限 常温4カ月 |
| 1ケースあたり入数 | 10個 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| アレルギー表示 | 大豆 |
| 認証・認定機関の許認可 | HACCP、東京都地域特産品認証食品 |
| JANコード | 4904035201103 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース |
| ケースサイズ(重量) | 30.9×19.5×10.8cm 5.2kg |
| 備考 |
|---|
お問い合せ先
- 日本味噌株式会社
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住所 東京都千代田区神田多町2－9－6
神奈川県横浜市神奈川区三枚町364TEL 045-381-7651 FAX 045-382-8225 URL https://www.nihonmiso.com/
希望販路
- 外食
- 商社・卸
- メーカー
- スーパー
- 百貨店
- その他小売
- 業務用
- ギフト
この情報は 2020年 03月 16日現在の情報です。